In der Rubrik «A point» besucht der TA Restaurants, Beizen und Spelunken. Die Kritiker testen die Lokale anonym.
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Archive for the ‘Presse’ Category
Presse: Tagesanzeiger
Mittwoch, Mai 9th, 2012
Geschenke aus Rico's Kunststuben
In der Rubrik «A point» besucht der TA Restaurants, Beizen und Spelunken. Die Kritiker testen die Lokale anonym.
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In der Rubrik «A point» besucht der TA Restaurants, Beizen und Spelunken. Die Kritiker testen die Lokale anonym.
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Presse: Glanz & Gloria
Freitag, November 18th, 2011
Am 4. Mai 2011 hat das SF Lifestyle-Magazin 'glanz & gloria' dem Gourmand Rico über die Schulter geschaut.
Link: SF Videoportal
Link: SF Videoportal
Wieder 2 Michelin-Sterne für Rico
Mittwoch, November 16th, 2011
Der international renommierte Hotel- und Gastronomieführer „Guide Michelin“ zeichnet in seiner neuesten Ausgabe „Schweiz 2012“ „Ricos Kunststuben“ wieder mit 2 der begehrten Sterne aus. Das ist ein grossartiger Erfolg für den neuen Küchenchef Rico Zandonella, der sRead More....
Gleich drei Auszeichnungen für Rico Zandonella
Mittwoch, Oktober 26th, 2011
Der Herbst bringt viel Ehre für „Ricos Kunststuben“. Der „Grosse Restaurant & Hotelguide“ (www.dergrosseguide.com) hat Rico Zandonella zum „Koch des Jahres 2012“ gewählt. Der Gourmetführer aRead More....
Presse: Züritipp
Mittwoch, Juli 6th, 2011
Business Lunch: Eine Blüte mit Languste
Rico Zandonella hat letzten Herbst Horst Petermann als Küchenchef der Kunststuben abgelöst. Das Lokal in Küsnacht ist geblieben, was es war: ein Restaurant der Extraklasse. (von Michael Lütscher (Text) und Thomas BurRead More....
Rico Zandonella hat letzten Herbst Horst Petermann als Küchenchef der Kunststuben abgelöst. Das Lokal in Küsnacht ist geblieben, was es war: ein Restaurant der Extraklasse. (von Michael Lütscher (Text) und Thomas BurRead More....
Presse: Sonntagsblick
Freitag, Februar 25th, 2011
Sonntags bei... Rico Zandonella - Der verspielte Koch
Drei Räume. Bloss 65 Quadratmeter. Dazu eine Terrasse für die schönen Tage im Jahr. Der Küchenchef von Rico’s Kunststuben hat daraus seine Traumwohnung gemacht. (Text: Michael Merz, Fotos: StRead More....
Drei Räume. Bloss 65 Quadratmeter. Dazu eine Terrasse für die schönen Tage im Jahr. Der Küchenchef von Rico’s Kunststuben hat daraus seine Traumwohnung gemacht. (Text: Michael Merz, Fotos: StRead More....
Presse: SonntagsZeitung
Montag, Januar 31st, 2011
Neue Stuben, neue Kunst
30 Jahre war er die Nummer Zwei. Jetzt ist Rico Zandonella Chef der Kunststuben in Küsnacht. Von Karin Oehmigen (Text) und Bruno Schlatter (Fotos)
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30 Jahre war er die Nummer Zwei. Jetzt ist Rico Zandonella Chef der Kunststuben in Küsnacht. Von Karin Oehmigen (Text) und Bruno Schlatter (Fotos)
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Presse: Annabelle
Montag, Januar 31st, 2011
Hier wohnt der Koch!
Mit Fantasie und Liebe zum Detail hat sich Rico Zandonella über seinem Gourmettempel Kunststuben in Küsnacht eingerichtet. Fotos: Reto Guntli/Zapaimages.com
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Presse: Tages-Anzeiger Interview
Montag, Januar 31st, 2011
«Meine Unsicherheit trug ich das halbe Leben mit mir rum»
Er kochte für die Marine und verwöhnte Sophia Loren: Horst Petermann ist ein begeisterter, ja besessener Küchenkünstler. Mit Horst Petermann sprachen Thomas Widmer und Hannes NussbaumeRead More....
Presse: Weltwoche Interview
Montag, Januar 31st, 2011
«Es ist alles angerichtet»
Horst Petermann ist einer der besten Köche der Schweiz. Jetzt will er aufhören. Ein Gespräch über Disziplin in der Küche, Frauen am Herd, Kochen im Fernsehen und eine Anleitung zum korrekten Schneiden einer Zwiebel. Von DaRead More....
Horst Petermann ist einer der besten Köche der Schweiz. Jetzt will er aufhören. Ein Gespräch über Disziplin in der Küche, Frauen am Herd, Kochen im Fernsehen und eine Anleitung zum korrekten Schneiden einer Zwiebel. Von DaRead More....
