Der international renommierte Hotel- und Gastronomieführer „Guide Michelin“ zeichnet in seiner neuesten Ausgabe „Schweiz 2012“ „Ricos Kunststuben“ wieder mit 2 der begehrten Sterne aus. Das ist ein grossartiger Erfolg für den neuen Küchenchef Rico Zandonella, der seit Anfang dieses Jahres die alleinige kulinarische Verantwortung für das Restaurant trägt.
Link: Der Grosse Hotel und Restaurant Guide: Unser Koch 2012